حول مونا
غالبًا ما يُعتقد أن أروع الذكريات التي تربطنا بالزمان والمكان تحفزها أذواق وروائح طفولتنا.
رائحة الخبز الطازج في الفرن ، والمربى الحلوة المصنوعة منزليًا ، أو الرائحة السماوية للورد الطازج من ماء الورد الخاص بجداتنا اللبنانية ، كلها لا تزال ترسم الابتسامة على وجوهنا.
الحفاظ على هويتنا الثقافية والطهوية
لقد تناقل أسلافنا جميع طرقهم ووصفاتهم الخاصة ، والتي ولدت اليوم المطبخ اللبناني في الحياة اليومية.
اليوم ، يسعدنا مشاركة هذه الأسرار التقليدية معك!
لكن ما الذي تشترك فيه كل هذه الأطعمة اللبنانية التقليدية إلى جانب الوصفات الخالدة؟ إنها مصنوعة من مكون مشترك واحد: الحب
